¿Qué son los "carbohidratos netos"?Updated 8 months ago

En pocas palabras, los carbohidratos netos se refieren a los carbohidratos disponibles o utilizables en un alimento. Aunque la fibra (y algunos otros carbohidratos, como algunos alcoholes de azuacute;car) se clasifican como carbohidratos, no se digieren y, por lo tanto, no aumentan ni el azuacute;car en la sangre ni los niveles de insulina. En este sentido, la fibra y otros carbohidratos no utilizables se restan del contenido total de carbohidratos para obtener el recuento de quot;carbohidratos netos.quot;