¿Debo preocuparme por la cantidad de sodio en el polvo de proteína baja en carbohidratos BioTrust?Updated 8 months ago

Seguacute;n el delicioso sabor que elija disfrutar, cada porcioacute;n de BioTrust Low Carb contiene entre 150 y 200 mg de sodio, que es aproximadamente del 6 al 8 % de la ingesta diaria recomendada. El sodio es un mineral esencial que cumple una serie de funciones clave en el cuerpo:

Ayuda en la absorcioacute;n de cloruro, aminoaacute;cidos, glucosa y agua.

Regula el estado del liacute;quido extracelular, el volumen sanguiacute;neo y la presioacute;n arterial.

Mantiene el gradiente electroquiacute;mico a traveacute;s de las membranas celulares, y su estricta regulacioacute;n es fundamental para la transmisioacute;n del impulso nervioso, la funcioacute;n cardiacute;aca y la contraccioacute;n muscular.

Es importante tener en cuenta que el sodio que se encuentra en BioTrust Low Carb es un mineral natural intriacute;nseco a la leche de la que se derivan sus proteiacute;nas (p. ej., suero, caseiacute;na) y no se agrega durante el proceso de fabricacioacute;n.

Esto es digno de mencioacute;n porque, si bien el sodio tiende a tener una mala reputacioacute;n, la gran mayoriacute;a del sodio que come la persona promedio proviene de alimentos envasados, procesados, comprados en tiendas y en restaurantes. Una cantidad muy pequentilde;a proviene del sodio que se encuentra naturalmente en los alimentos o de la sal que se agrega a los alimentos durante la coccioacute;n o en la mesa. De hecho, los Centros para el Control y la Prevencioacute;n de Enfermedades estiman que el 77 % de la ingesta de sodio proviene de alimentos procesados y de restaurantes.

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